Darum schmeckt unser Krustenbrot so lecker
 

Wir sind stolz darauf, unsere Brote und Backwaren jeden Morgen größtenteils von Hand herzustellen. Neben der Auswahl an hochwertigen, natürlichen Zutaten, wie z. B. Mehlen aus der Region, natürlichem Steinsalz, eigenem Natursauerteig, belebtem Wasser und Hefe sind die überlieferten, handwerklichen  Herstellungsmethoden mit langer Teigruhe unsere tägliche Arbeit. Nur so können wir unserem hohen Qualitätsanspruch und dem unserer Kunden gerecht werden.  

Eine besondere Zutat – Zeit

Eine wichtige Zutat bei der Herstellung unserer Spezialitäten ist Zeit, denn diese ist ein wichtiger Bestandteil für die Geschmacksentwicklung unserer Waren!